Bei der Planung einer neuen Küche ist die Auswahl des Herds besonders wichtig. Energiesparend und effizient soll er im besten Fall sein. Induktion- oder Elektroherd? Das ist hier die Frage. Wir unterstützen Sie gerne bei Ihrer Entscheidung und zeigen Ihnen die Vorteile von Induktion- und Elektroherd.

Wer sich für eine neue Küche entscheidet, tauscht auch oft die alten Geräte gegen neue aus. Überlegen Sie sich im Vorfeld, welche Kriterien für Sie besonders wichtig sind. Soll das Geräte leicht zu bedienen und zu reinigen sein? Legen Sie Wert auf Energieeffizienz? Dies alles kann in Ihre Entscheidung einfließen.

Induktionsherd

Der Induktionsherd wird immer beliebter. Das liegt an seinen zahlreichen positiven Eigenschaften, die auch den Kochvorgang erleichtern.

• Er erzeugt schnell eine große Hitze, die sich ebenso schnell wieder herabsenken lässt.
• Der Kochtopf wird sehr schnell erwärmt.
• Er schaltet sich ab, sobald kein Kochgeschirr auf der Herdplatte steht.
• Er ist sehr sparsam im Betrieb und lässt sich leicht reinigen.

Da der Induktionsherd ein magnetisches Wechselfeld im Kochgeschirr erzeugt, ist die Anschaffung von magnetischen Pfannen und Töpfen notwendig. Zudem ist auch das Gerät selbst etwas teurer in der Anschaffung. Diese höheren Kosten amortisieren sich allerdings mit der Zeit über die Einsparung von Energiekosten.

Elektroherd

In vielen deutschen Küchen ist ein Elektroherd zu finden. Auf ihm kann man im Gegensatz zum Induktionsherd jeden Topf und jede Pfanne verwenden. Zudem ist er auch in der Anschaffung etwas günstiger.

Da er allerdings sehr langsam aufheizt und abkühlt, sind die Energiekosten deutlich höher. Um Wasser zum Kochen zu bringen, dauert es beim Elektroherd um einiges länger als beim Induktionsherd.

Unser Fazit

Wer es sich leisten kann, wählt in den meisten Fällen einen Induktionsherd. Diese Technik ist in vielerlei Hinsicht komfortabler. Zudem amortisieren sich die etwas höheren Anschaffungskosten auf lange Sicht durch den sparsamen Betrieb.

Gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen Ihre neue Küche inklusive aller Elektrogeräte.